Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. Для начала давайте разберёмся что же такое жульен или жюльен , так как здесь существует некоторая путаница. Дело в том, что жульен во Франции и в России — это совершенно разные блюда.
Жульен с грибами и курицей: пошаговый рецепт
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Шампиньоны — 20 шт. Лук репчатый — 2 шт. Подготовьте пассеровку по фирменному рецепту от Константина Ивлева.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.